AUGURI DI PASQUA DA STAUT

AUGURI DI BUONA  PASQUA 2022

Pronti a Festeggiare con un menù ideato dal Nostro Chef

Tanti Auguri da Tutto lo Staff

STAUT

MENU' PASQUA 2022

APERITIVO DI BENVENUTO

Millefoglie di Salmone con Pane Carasau e gel di Avocado

Baccalà Mantecato Su letto di Finocchietto e Zest di Arancie

Uovo di Quaglia con Nido di Alice e Battuata di Rapanello

Insalatina di Seppia con Mango Menta e Lime

Carpaccio Celtico di Marco d'Oggiono con Caprino invecchiato al Pepe

PRIMI

Mezzo Pacchero Crema di Asparagi Gamberi  e Capesante con stracciatella di Burrata

Risotto Con Barbabietola Zola e sfilacci di Bacon Croccanti

Secondo

Costolette d'Agnello in panure aromatizzata alla Menta con Salsa alla Senape e Patate al Forno

Dolce

Tortino al Cioccolato con Dadolata di Frutta Fresca

Colomba Pasquale

Menù € 70,00 vini compresi

menù bimbo 35,00 meno di otto anni