AUGURI DI PASQUA DA STAUT
AUGURI DI BUONA PASQUA 2022
Pronti a Festeggiare con un menù ideato dal Nostro Chef
Tanti Auguri da Tutto lo Staff
STAUT
MENU' PASQUA 2022
APERITIVO DI BENVENUTO
Millefoglie di Salmone con Pane Carasau e gel di Avocado
Baccalà Mantecato Su letto di Finocchietto e Zest di Arancie
Uovo di Quaglia con Nido di Alice e Battuata di Rapanello
Insalatina di Seppia con Mango Menta e Lime
Carpaccio Celtico di Marco d'Oggiono con Caprino invecchiato al Pepe
PRIMI
Mezzo Pacchero Crema di Asparagi Gamberi e Capesante con stracciatella di Burrata
Risotto Con Barbabietola Zola e sfilacci di Bacon Croccanti
Secondo
Costolette d'Agnello in panure aromatizzata alla Menta con Salsa alla Senape e Patate al Forno
Dolce
Tortino al Cioccolato con Dadolata di Frutta Fresca
Colomba Pasquale
Menù € 70,00 vini compresi
menù bimbo 35,00 meno di otto anni